събота, 12 февруари 2011 г.

МЪФИНИ СЪС СЛАДКО ОТ ЯГОДИ


Рецептата за тези мъфини намерих сутринта в интернет. Бях решила, че днес ще правя нещо сладко и попаднах на нея случайно. Не съжалявам, защото станаха великолепни и на вид и на вкус!

Рецепта:

2 яйца
2 с.л. олио за тестото
+ 1 с.л. за намазване на формата
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер
3 с.л. захар
12 ч л сладко от ягоди
пудра захар
3 с.л. вода

Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се киселото мляко и олито.
Отделно се пресява брашното, бакпулвер. Брашното се добавя към разбитите яйца и се размесва с лъжица.  
Формата за мъфини се намазняват и се напълват до половината с тесто, сипват се по 2 с.л от сместа. С чаена лъжичка, потопена в чаша със студена вода се поставя сладкото, във всяка форма по 1 ч л сладко от ягоди.


Отгоре се напълва с тесто (формите трябва да бъдат запълнени на 2/3 от формата - моите се запълниха по-вече).


Печем в предварително загрята фурна на 200 С за около 25-30 мин, до готовност.


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.