неделя, 3 април 2011 г.

МЪФИНИ С КОМПОТ


Реших да направя мъфини с някакъв компот... в случая с компот от круши. Намерих случайна рецепта от интернет. Стана доста сполучлива!

Рецепта:

3 бр яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. пасиран компот (от круши)
10 гр бакпулвер (1 пак.)
2 ванилии
50 гр счукани орехи

Яйцата и захарта се разбиват, прибавят се олиото и пасирания компот. Добавяме  пресятото с бакпулвера брашно, ванилията и се разбива до хомогенност. Тестото се разпределя във форми за мъфини, които се пълнят до половината. Поръсваме със счукани орехи. Печем на 180 С 25-30 минути.





Т.к. все още съм на село.... правих мъфините с подръчни чашки и за това са с различен размер и вид:))) Доста интересно се получи!

7 коментара:

  1. Бени, изглеждат превъзходно тези мъфинки. Ще ги пробваме у нас задължително

    ОтговорИзтриване
  2. Мерси, Маги:)
    Сполучлива рецепта - в нас ги харесаха:))

    ОтговорИзтриване
  3. Вижда се ,че са страшна вкусотия :))

    ОтговорИзтриване
  4. ЕХХХ КАКВИ СА КРАСИВИ И АПЕТИТНИ :)

    ОтговорИзтриване
  5. Amazing Benita! Your cakes always looks soooo fabulous!

    ОтговорИзтриване
  6. Има ли орехета рецептата не е за изпускане...

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Много обичам мъфини, не само защото са вкусни, но и защото бързо стават :))
    Твоите са станали страхотно апетитни :)

    Хубав петък :)

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.