вторник, 25 януари 2011 г.

МЪФИНИ С БАНАН


Рецепта:

2 ч.чаши брашно
1-1/2 ч.чаша захар
3/4 ч.лъжица сода
1/2 ч.лъжица бакпулвер
1/2 ч.лъжица сол
2 яйце
1/4 ч.чаша кисело мляко
1/2 ч.чаша олио
1 ч.лъжица ванилия
2 банана, пюрирайте
1/2 ч.чаша орехи

Загрейте фурната на 180гр. Подгответе си 12 формички за мъфини.
Смесваме брашното, солта, захарта, бакпулвера и содата.
Отделно смесваме яйцата, олиото, киселото мляко, ванилията.
Прибавяме сухите съставки към течните смесваме добре, накрая прибавяме бананите и орехите.
 Сипете сместа в купичките като не препълвате. Печете за  20-22мин. или до готовност като проверявате с клечка.

Излязоха 24 бр. Рецептата е заимствана от тук.


На втората тава с бананови мъфини добавих и 1 бр настъргано "Родопче". Въпреки това, преобладаваше вкуса на банан:)




Няма коментари:

Публикуване на коментар

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.