вторник, 25 януари 2011 г.

МЕКИЦИ


Много рядко правя мекици, но днес учениците са в грипна ваканция и реших да изненадам синът си:) 

Рецепта:

1/2 кофичка кисело мляко
1 яйце
10 гр.мая
1 кафеена чашка вода
1 ч.л.сода за хляб
1 ч.л.сол
1 с.л.олио
брашно/колкото за средно меко тесто/

мазнина за пържене

От гореизброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса около 30 мин. С намокрени или намазнени ръце се късат топки, които се разтеглят с ръка. Пържат се в маслена баня.


Станаха доста сполучливи!
Тук ще намерите и оригиналната рецепта за тези невероятни мекици!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.