ШОКОЛАДОВ КЕКС

Рецепта:

 100 г масло

3/4 ч.ч. (150 г) пудра захар

4 бр. яйца

150 г шоколад

1/3 ч.ч. (70 г) брашно

  

Шоколадът се настъргва и с 1/4 ч.ч. (50 мл) вода се слага на огъня да се разтопи. Аз го разтопих в микровълновата фурна на 3 мин при 800 W. Отделно се смесват маслото, разбито добре, захарта и жълтъците един по един. Към това се прибавя изстиналият шоколад, брашното и разбитите на сняг белтъци. Пече се в намазнена и набрашнена форма.

 Кекса става много хубав, но е доста сладък... Разбрах също, че това е вид Browni.

Ето оригиналната рецепта.