От този пай съм правила няколко пъти вече, но с различни плодове. Тестото е доста сполучливо, икономично и лесно за приготвяне, а вкуса е невероятен!
Този вариант малко го попрепекох (събирахме със Стелито играчки...), но въпреки това стана хубав (дори баткото го хареса повече изгорял:)) ).
Ще напиша отново вече познатата
2 ч.ч. брашно
100 гр. масло или друг вид мазнина
1/4 ч.ч. захар
1 яйце
2 ванилии
1 бакпулвер
1/4 ч.ч. захар
1 яйце
2 ванилии
1 бакпулвер
плодовете са по желание (при мен плод от компот от праскови и сладко от ягоди)
В купа слагаме яйцето, мекото масло и захарта. Като разбъркаме с лъжица добре, добавяме бакпулвера с брашното и ванилията. Месим меко тесто - да не лепне по пръстите. След това разстиламе тестото (като преди това си отделяме малка част от него за някаква украса отгоре) в тава - 23-25 см върху хартия и украсяваме с плодовете, сладкото и остатъка от тестото. Печем в предварително загрята фурна до готовност.
Тестото е безотказно! Винаги се получава и това ми харесва:)
.jpg)
.jpg)
Бенита, много ми хареса пая ти:).Само да попитам - бъркаш си тестото като за сладкиш, изсипваш го във форма , отгоре подреждаш плодовете и печеш - на прав път ли съм?
ОтговорИзтриванеМесиш го - става маслено тесто. Сега ще допиша...
ОтговорИзтриванеБенита, сега ми се изясни картинката:).Само още един въпрос - пишеш, че в купа слагаме яйцето,мекото масло, маслото и захарта - само една част от маслото ли трябва да е меко?Така предполагам, след като се споменава два пъти, ама да си питам;).
ОтговорИзтриване:)))не не - всичкото масло е меко - грешка при писането:)
ОтговорИзтриванеМ-м-м чудесен е!
ОтговорИзтриванеBenita , много ти благодаря за обясненията - копирам си рецептата:))).
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви дами:) Вкусен и лек е:)
ОтговорИзтриванеМного е ефектен,Бенита!
ОтговорИзтриванеBenita, страхотен пай ! Много обичам сладкиши с маслено тесто, а като допълним с плодовете - мммммм фантазия ! Направо ме омагьоса!
ОтговорИзтриванеА че е леко прегорял - никакъв проблем, изглежда чудесно и едва ли е останало нещо от тази вкусотия!
Поздрави и весели и усмихнати почивни дни ! :)
Мноооого вкусен сладкиш Бени, веднага си го записвам в тефтера!!!!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви Елексирче, Магьосника и Маги:) Наистина нищо не остана:)
ОтговорИзтриванеBenita, looks like Gallete (which I adore!) :) Beautiful!
ОтговорИзтриванеThis looks so beautiful! I love the way you made this pie, very unique method! Thanks so much for sharing!
ОтговорИзтриванеБраво Бени, посети блога ми и вземи своята награда за приятелство от мен:))))
ОтговорИзтриване