понеделник, 18 април 2011 г.

ЛАДУШКИ


... Из тефтерите на майка ми. Това е една от любимите закуски на синът ми - бърза, лесна и вкусна:)

Рецепта:

3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. хлебна сода
2 ч.л. захар
щипка сол
около 2 ч.ч. брашно
(тестото трябва да е по-гъсто от кексово!)

От всички продукти се разбърква тесто, наподобяващо гъста каша. С потопена в олио лъжица вземаме от сместа и пържим в загрято олио до златисто. Ладушките се обръщат сами! Получават се различни и интересни форми:))







Няма коментари:

Публикуване на коментар

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.