събота, 11 юни 2011 г.

ШНИЦЕЛ С КАНАПЕ ОТ....


Това е една бърза и евтина вечеря... като за майка с две деца, на които таткото е в командировка:)))

Рецепта:

за 2 огрооооомни порции:)

250 гр кайма за скара... с подправките, за по-бързо:)
2 филии бял хляб
2 резена домат
1 бр кренвирш разделен на 4
2 бр яйце
2 щипки зеленчукова подправка

С помощта на чаша изрязваме кръг от филията.


Слагаме филиите в предварително загрят тиган с 1 суп.л. мазнина и чупим вътре по 1 яйце:


Обръщаме внимателно след като се е запържило добре от едната страна и слагаме в чиния за сервиране.

За шницела е необходимо само да се размрази каймата. Разплескваме на голям кръг, поставяме в същия тиган да се пържи, като отгоре притискаме резена домат.



След като е готово от едната страна обръщаме внимателно с домата на долу и продължаваме да пържим. При готовност слагаме в чинията за сервиране при канапето от филия и яйце:)

Изрязаното кръгче от филията и кренвиршите запичаме без мазнина в тигана от двете страни:


Ето го и крайния резултат:




Гарнирах го с пресни изпържени картофи и шопска салата:))

Приятен апетит!

8 коментара:

  1. Бени, обичам яйца с филийка :)
    Хубава вечеря сте си спретнали!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Мерси Дани:)) Развалих си диетата тази вечер, но си струваше:))

    ОтговорИзтриване
  3. Ееее, браво! Много хубава идея даваш Бени:)))))

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесна идея за вечеря!:-)

    ОтговорИзтриване
  5. Страшно ми хареса и шницела и канапето!
    Задължително ще се направи за някой обяд или вечеря :)

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.