събота, 7 януари 2012 г.

КИФЛИЧКИ С ЛОКУМ


Поредните ми кифлички с локум... утре Васето си идва от село и трябва да го изненадам с това онова:)))

Рецепта:

250 гр прясно мляко
1 суп.л. суха мая
1 суп.л. захар
2 белтъка
2-3 суп.л. олио
1 ч.л. сол
брашно за меко тесто

1 жълтък за намазване

локум

С прясното мляко и захарта подбъркваме маята и след като втаса добавяме белтъците, солта и олиото и месим меко тесто. Разточваме кръг, разрязваме на триъгълници и навиваме с локума. Нареждаме в подмазана с маргарин тава. Оставяме кифличките да втасат, намазваме с жълтък, по желание поръсваме със захар и печем на 180 градуса в предварително загрята фурна.




6 коментара:

  1. Страхотни са, Бенитка, вкъщи много обичаме такива кифлички! Грабвам си едничка от твоите...
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Да пратя едната доза към Горна:)))

    ОтговорИзтриване
  3. И ние ги обичаме. Ако имаш повече, пращай :))

    ОтговорИзтриване
  4. и аз съм фен на кифличките с локум, особено топли. Мммм:))) Да се наредя ли на опашката? :)

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.