събота, 29 януари 2011 г.

КИФЛИЧКИ С ЛОКУМ


Преди няколко дни останах без компютър и т.к. нямаше от къде да търся рецепта (защото аз обичам всеки път да правя различни неща!), сътворих тези невероятни кифлички!

Рецепта:

200 гр прясно мляко
1 каф.ч. кисело мляко
1 пак мая
1 каф. л хлябна сода
3 суп. л захар
1 яйце
щипка сол
брашно за меко тесто
локум за пълнежа

Оставяме маята да бухне с прясното мляко, захарта и малко брашно. След това добавяме и останалите продукти и замесваме меко тесто. Разделяме го на две и от всяка част разточваме кръгли листа, разрязваме на триъгълници, слагаме в единия край локум и завиваме на кифлички. Нареждаме в подмазана тава и оставяме да втасат, докато увеличат двойно обема си. След като кифличките втасат, мажем с жълтък и малко олио и печем на умерена фурна до готовност.



От тези продукти излязоха 32 бр кифлички.

Приятен апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.