сряда, 26 януари 2011 г.

СЛАДКИ С ШПРИЦ


След дълго търсене... две години..., най-накрая се сдобих с шприц за тези сладки. Тук ще намерите сайта от където си закупих въпросния шприц.
Рецептата е от майка ми. Трябваше ми изпитана такава, защото от нея знам, че тестото трябва да е идеално направено, в противен случай сладките или ще се разпадат още при шприцоването, или ще се разливат и няма да станат хубави фигурки.

Рецепта:

1 1/2 чч брашно
1 чч свинска мас (или краве масло) - при мен св.мас
1/2 чч пудра захар
1 бр яйце
1 ванилия

Омесваме тестото. Продуктите са точно за омесването - не съм прибавяла нито повече брашно, нито захар - става идеална консистенция. Шприцоваме в ненамаслена тава, без хартия, защото в противен случай сладките не могат да залепнат за дъното на тавата. Печем на 180 градуса, за да не се разлеят при печенето. По желание може да се слепят с подходящо сладко или мармалад.


Ето ги и всичките сладурчета:)

2 коментара:

  1. Ех....взимам си едничка за десерт!Чудесно преложение и изпълнение!Поздрави Nanita!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти! Радвам се, че са ти харесали:)

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.