вторник, 8 март 2011 г.

РУЛО СТЕФАНИ С КАРТОФИ РОШКОВЦИ


Рецепта:

500 гр кайма
1 бр яйце
6 бр средно големи картофа
3 моркова
2 кисели краставички
5-6 бр маслини без костилка
спанак
магданоз
подправки на вкус

Омесваме каймата с яйцето и подправките. Разстиламе в тава и нареждаме сварените яйца, краставичките, моркова, спанака, маслините и магданоза. Завиваме на руло, като внимаваме да не се разместят продуктите от пълнежа. От страни гарнираме с обелени разрязани картофи, в цепнатините на които сме поставили моркови (рошковци). В тавата наливаме около 200-300 гр вода. Печем на умерена фурна до готовност.



1 коментар:

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.