петък, 25 март 2011 г.

ВЪЗЕЛЧЕТА СЪС СИРЕНЕ


Една  от любимите ми кулинарки, прави такива питчици, но от козунак - вижте ги! Аз реших да пробвам, но със сирене и семена:)

Рецепта:

300 гр прясно мляко
1 кубче мая
1 суп.л. захар
1 суп.л сол
1 суп.л. оцет
2 суп.л. олио
2 яйца, като единия жълтък е за намазване
брашно за средно меко тесто

Омесваме тестото и без да чакаме да втасва, започваме да оформяме възелчетата по следния начин:







След като ги подредим на разстояние в леко подмазана тава, оставяме да втасат, мажем с жълтък и олио и печем на 180 градуса до готовност. Стават бързо и не изискват  кой знае какви кулир.нарни умения, а в същото време са красиви и вкусни!





5 коментара:

  1. Стра-хот-ни са!Чудесна идея за солен вариант на козуначките на Мина,браво!Ще се правят при първа възможност!

    ОтговорИзтриване
  2. На мен много ми харесаха нейните форми и реших да ги направя солени... получи се:)

    ОтговорИзтриване
  3. Мммммм! Колко апетитно изглеждат! :) Чудесно си ги направила!

    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Ей това се казва вкусно и красиво!!! Идеални са Бени :))))

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.