ВЪЗЕЛЧЕТА СЪС СИРЕНЕ

Една  от любимите ми кулинарки, прави такива питчици, но от козунак - вижте ги! Аз реших да пробвам, но със сирене и семена:)

Рецепта:

300 гр прясно мляко

1 кубче мая

1 суп.л. захар

1 суп.л сол

1 суп.л. оцет

2 суп.л. олио

2 яйца, като единия жълтък е за намазване

брашно за средно меко тесто

Омесваме тестото и без да чакаме да втасва, започваме да оформяме възелчетата по следния начин:

След като ги подредим на разстояние в леко подмазана тава, оставяме да втасат, мажем с жълтък и олио и печем на 180 градуса до готовност. Стават бързо и не изискват  кой знае какви кулир.нарни умения, а в същото време са красиви и вкусни!