вторник, 22 март 2011 г.

СЛАДКИ ШАХМАТ


Гледах разни рецепти в нета (особено тази) и на края сътворих моя:))

Рецепта:

175 гр свинска мас
7 суп.л. захар
300 - 350 гр брашно
30 гр шоколад
белтък за слепване

Смесваме меката мас и захарта, добавяме брашното на части. Омесваме меко тесто. Разделяме го на две равни части в ендата добавяме разтопения шоколад. Оставяме да се охлади в хладилника за 30 минути. Аз явно го преохладих, защото после ми се наложи да го чакам да се отпусне:)
От тестото месим дълга като салам прачка, от всяка топка по една. Раделяме ги на половина. Трябва да получите четири еднакви по далжина саламчета.


Всяко саламче намазваме с разбития белтък. Залепяме ги едно бяло едно кафяво и след това върху тях другите две, така че да се получи шахмат. Режем на разстояние един пръст. В загрята до 180 С фурна ги печете за 10-15мин. Важно е фурната да не е много силна за да не се разлеят!



3 коментара:

  1. Бенита,пак си спретнала нещо сладко и вкусно,поздравления!

    ОтговорИзтриване
  2. Привет Бенита! Сладкишчетата са невероятни, много вусни! Честита първа пролет и много весело настроение!
    Маги/ Анук

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря и на двете ви от все сърце!

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.