СЛАДКИ ШАХМАТ

Гледах разни рецепти в нета (особено тази) и на края сътворих моя:))

Рецепта:

175 гр свинска мас

7 суп.л. захар

300 - 350 гр брашно

30 гр шоколад

белтък за слепване

Смесваме меката мас и захарта, добавяме брашното на части. Омесваме меко тесто. Разделяме го на две равни части в ендата добавяме разтопения шоколад. Оставяме да се охлади в хладилника за 30 минути. Аз явно го преохладих, защото после ми се наложи да го чакам да се отпусне:)
От тестото месим дълга като салам прачка, от всяка топка по една. Раделяме ги на половина. Трябва да получите четири еднакви по далжина саламчета.

Всяко саламче намазваме с разбития белтък. Залепяме ги едно бяло едно кафяво и след това върху тях другите две, така че да се получи шахмат. Режем на разстояние един пръст. В загрята до 180 С фурна ги печете за 10-15мин. Важно е фурната да не е много силна за да не се разлеят!