ТОРТА МАНАСТИРСКА ИЗБА

Оригинала на рецептата е на Селма. Правила съм тази торта преди време. Много е вкусна и лесна бих казала за приготвяне! В оригинала ще видите приготвянето й стъпка по стъпка - обяснено е идеално! Аз естествено си направих мой вариант на тортата:)

Рецепта:

за тръбичките:

8 бр точени кори за баница ("Фамилия")

плод от компот - вишна или череша

краве масло за намазване на корите

за крема:

800 гр прясно мляко

1 1/2 ч.ч. захар

1 пак. нишесте Ванилия

орехи за поръсване

малко от сока на компота за заливане

Сгъваме кората на две по дължина, мажем с маслото и слагаме от плодовете на късата страна. Нареждаме така приготвените тръбичка в леко подмазана тава и печем до златисто.

Изпечените тръбички подреждаме в поднос, като след всеки ред заливаме с крем (мляко, захар и нишесте). Първо нареждаме 4, 3 и на края една кора... може и друг вариант - целта е да се получи нещо като пирамида.

След като наредим всички тръбички, завършваме с крем и поръсваме със смлени орехи.

По желание може да залеете с малко сок от компота - става интересно!