ТОРТА КОДРИТ КАДИР

Ето и нещо, което съм правила по мои измислени рецепти, но този път следвах указанията от тук!

Рецепта:

за крем карамела:

800 мл прясно мляко

5 бр. яйца

200 г захар

1 ванилия

за кекса:

1 бр. яйце

100 г захар

100 мл олио

100 г брашно

10 г бакпулвер

2 ч.л. какао

100 мл прясно мляко

За карамела се разбиват яйцата със захарта, добавя се ванилията и прясното мляко.
За кекса се разбиват яйцата със захарта, добавя се млякото, олиото, бакпулвера, брашното и какаото.
Карамелизират се 5 с.л. захар във форма за тортата. Добавя се сместа за карамела. След това точно в центъра на формата се излива кексовата смес. Формата се слага в тава с 2 см гореща вода. Пече се на водна баня около 50 минути на 180 С. Оставя се с водната баня в хладилника за една нощ. На следващия ден се обръща в поднос.
Количествата са за форма 20-22 см и 8 см висока.

На мен специално не ми се събра в една тава... за това станаха 2 торти:))) Малко се рошнаха докато ги вадя и едната е без горена захар, защото нямаше време, но пък бяха мнооооогггооо вкусни!