... когато нямаме обяд или вечеря... правя нещо с яйца - съдба! Какво да се прави...
Рецепта:
за 1 бр омлет:
4 бр яйца
щипка сол
1/4 средно голям домат
1/2 зебена чушка
3 суп.л. натрошено сирене
1 суп.л. олио
В загрят тиган слагаме олиото и ситно нарязаните червен домат и зелена чушка, докато разбием добре яйцата в купа със солта. Заливаме зеленчуците с яйцата и като се сгъсти (не напълно!), поръсваме на единия край на омлета натрошеното сирене. Изчакваме да се запече добре, завиваме на две и обръщаме с помощта на чиния или капак омлета, за да се запече и от другата страна. Сервираме със салата по желание.
.jpg)
.jpg)
Вкъщи всички обичаме омлети, а ако е такъв пъстър, особено с чушка, мммммм.
ОтговорИзтриванеТвоят изглежда и много пухкав.:-)))
Хубава петъчна вечер!