Видоизмених леко рецептата за кекс с ябълки от майка ми, защото имах грозде...
Рецепта:
3 бр яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 2/3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/2 ампула ром на д-р Йоткер
1 каф.л. канела
1 ч.ч. зърна от грозде
Разбиваме добре с миксер яйцата и захарта, като постепенно добавяме и олиото. С дървена лъжица с енергични движения слагаме и брашното и бакпулвера. Като получим гладка смес, добавяме есенцията, канелата и гроздето. Печем в подмазана с олио силиконова форма в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
БЕНИ, кекса ти е страхотен!Много пухкав и примамлив.Страхотна рецепта.
ОтговорИзтриванеПоздравления!
Don't you love these silicon baking dishes?:) Especially when it comes to cleaning.And no scratches any more;)
ОтговорИзтриванеCake looks scrumptious;)
Този коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеБенита, току що извадих този кекс от фурната и кухнята ни ухае страхотно! Благодаря за идеите, блогът ти е чудесен!
ОтговорИзтриване