РОЗОВА ТОРТА С ВИШНИ

Розова торта за весели дечица:))) от майка им, която от скука започна в 19:00 часа да се прави на сладкарка:)))

Таааа.... който каже, че е нямал време за Рожден ден да спретне бърза и вкусна торта... не му вярвайте! Просто е нямал желание да го направи! С печенето на блата и всичките процедури по правена на два вида крем и украса... че и снимки:))), тортата беше готова за 40-50 минути:)

Рецепта:

за блата:

2 бр яйца

1 ч.ч. захар

4 суп.л. кисело мляко (че предозирах брашното нещо... нали мразя да меря:) )

1 бакпулвер

1/2 есенция ром на д-р Йоткер

1 бр готово шоколадово руло

за крема:

Първи крем - лесен: 1 пак. крем ванилия без варене на д-р Йоткер

Втори крем - 1 пак. нишесте ягода, 800 гр прясно мляко, 2/3 ч.ч. захар

вишни от компот за украса и за крема

(надявам се да не съм пропуснала нещо...)

С продуктите за блата изпичаме един блат и го разделяме на две части. Първия блат сиропираме обилно с прясно мляко и захар. Намазваме с розовия крем и нареждаме кръгчета от готовото руло и плод от вишни. Първия блат изглежда така:

След това слагаме малко и от крем ванилия, за да може да се залепи добре втория блат на тортата.

Украсата е по желание. Аз смесих двата крема и се получи много мек и приятен за гледане (и ядене) крем:))

Синът ми я опита още в 20:30 ч, а малката Стела постоянно повтаряше: Торта, Ден ден:)))