неделя, 27 ноември 2011 г.

МЪФИНИ С ВИШНИ


Не знам как ще ви напиша рецептата, защото за пореден път не използвах мерилки за направата на тези сладурчета...

Рецепта:

4 бр яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. топла вода
2 непълни ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/2 есенция ром на д.р Йоткер
вишни в сладък сироп
(така си ги кръстих, защото са нещо между сладко и плодове в сироп... сладко с много малко захар)

От всички продукти, без миксер дори, разбъркваме смес за мъфини. Става малко по-гъста от сместа за кексове. В леко намаслени формички слагаме по 1 суп.л. от сместа и нареждаме отгоре с леко притискане, по 2-3 вишни. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.




Няма коментари:

Публикуване на коментар

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.