вторник, 14 февруари 2012 г.

СЛАДКИШ С КАКАО


И отново е 14-ти февруари - за едни Свети Валентин, а за други Трифон Зарезан... за всички повод за празник:))!!! Ден за много шоколад и вино!

Павел Матев
Любов - магическа реалност 


Любов - магическа реалност, 
неоскърбени светове, 
в които жадно и нормално 
сърцето-чудо ни зове.

То търси истина и милост 
и в синкавия полуздрач 
се смесват най-необяснимо 
очакван смях с нечакан плач.

И веят в тръпните дървета
нехайни, неми ветрове.
А в странен климат
по полето
цъфтят заветни цветове.

Най-често във предсънно време 
дъжд люляков ще зароси. 
Там чуваш честни обяснения 
и още вярваш на сълзи.

И накипяла правда има 
във жеста, в трепета, в гласа: 
или отчаян ще заминеш, 
или ще вършиш чудеса.
* * * 


Рецепта:

Поредния елексир от тефтерите на майка ми!

за сместа:
2 суп. л. какао
1 1/2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
Тези съставки се смесват се на сухо.

2 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. прясно мляко
100 гр меко масло
Течните продукти се разбиват добре в отделна купа.

Двете смеси – сухата и мократа се объркват добре до хомогенна смес и печем в подмазана тава, в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. Разрязваме сладкиша на желаните форми преди да глазираме!

глазура:
2 суп.л. какао
2 суп. л. прясно мляко
4 суп.л. захар
25 гр масло

Разтопяваме глазурата на водна баня и заливаме вече нарязания сладкиш.

Ако имате търпение, може да изчакате да поизстине глазурата и тогава да консумирате:)






10 коментара:

  1. Прекрасни стихове-любим мой поет...и още по-прекрасни сладки си оформила-поздравления!
    Хубав празник,Бенита!

    ОтговорИзтриване
  2. Бени, наистина е какаов елексир! Много красива идея за украса! Не знам дали бих могла да изчакам да изстине глазурата :) Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  3. Разкошни са! Браво! Много ми харесва идеята за украса със сърчица от портокалови корички! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Честит празник !ПРЕКРАСНИ ШОКОЛАДОВИ СЪРЦА!

    ОтговорИзтриване
  5. Бени, честит празник! :)
    Чуден десерт, красиво поднесен, а и не се съмнявам, че е невероятно вкусен!:)
    Поздрави !
    Миро

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ви за вниманието Миро и Нели!

    ОтговорИзтриване
  7. Мммм, какви вкусотийки имало при теб Benita. Грабвам си едно шоколадово кексче:)

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.