събота, 18 февруари 2012 г.

ТУЛУМБИЧКИ


... Най-после!!! Каня им се от 2-3 години:)))
И отново из тефтерите на майка ми!

Рецепта:

за тулумбичките:
1 пак извара (350 гр) - аз използвах тази
1 ч.ч. брашно
1 бр яйце
1 каф.л. хлебна сода

сироп: 
1/2 л. вода
1/2 кг захар
2 бр ванилии
2-3 капки лимонов сок

От продуктите за сместа замесваме (или по-скоро разбъркваме, защото от тези количества си става идеално тесто без да се меси!) тесто, което шприцоваме на форми по желание и пържим на не много силен котлон до златисто.
Като изстинат готовите тулумбички, заливаме със сиропа и оставяме да престоят поне 2-3 часа, покрити с фолио или капак.
Може да сервираме със сметана, но при нас няма време за такива екстри:))





5 коментара:

  1. Ох ,много са хубави ,чудесно изглеждат ! Не съм правила никога ,благодаря за рецептата !
    Хубава събота и неделя !

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти! Време е на пробваш:))

    ОтговорИзтриване
  3. оо Бенита страхотни са,обожавам толумбички ,но никога не съм пробвала да направя
    хубаво е да имаш стари тефтери,тези рецепти са страхотни и всички си ги спомняме с носталгия
    хубав неделен следобед ти желая

    ОтговорИзтриване
  4. Честита Баба Марта :))
    С пожелания за много здраве и щастие!

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.