събота, 31 март 2012 г.

ЛОКУМКИ


Рецепта:

1 ч.ч. топло прясно мляко
1/2 суп.л. суха мая
1 ч.л. захар
1 бр белтък за тестото
1 суп.л. олио
щипка сол
брашно за меко тесто

локум

1 бр жълтък за намазване

пудра захар за поръсване

Замесваме меко тесто и оформяме топчета колкото орех. По средата слагаме парче локум и поставя във форма за мъфини. След като втасат локумките ги печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто. Като ги извадим от фурната ги намазваме с маргарин и поръсваме с пудра захар.





2 коментара:

  1. Бени ,чудесни локумки!Толкова са пухкави и апетитни!Поздравления за хубавата рецепта!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Такъв вид локумки не съм яла. Харесват ми, и рецептата ми хареса, и за пекарна ще стане:)
    Отбелязвам ги:)

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.