неделя, 27 януари 2013 г.

РУЛО С КРЕМ И СЛАДКО ОТ КАЙСИИ


Рецепта:

за блата:
5 яйца
5 суп.л. захар
5 суп.л. брашно
1 бр ванилия на прах

за крема:
1 л. прясно мляко
1 ч.ч. захар
2 бр нишесте ванилия
2 бр валии на прах

Разбиваме идеално яйцата и захарта с миксер. Добавяме брашното и разбъркваме внимателно с дървена лопатка. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10-15 минути (до готовност на блата) върху хартия. След като блата е готов, обръщаме обратно върху хавлия или кърпа и завиваме леко (може и без тази процедура!). Т.к. нямам правоъгълна тава, пекох в кръгла, но резултата е същия :)

Като изстине блата развиваме и мажем със сладко от кайсии и предварително приготвения гъст топъл крем ванилия. Завиваме на руло и украсяваме по желание.



2 коментара:

  1. Имам един несполучлив опит с руло и не повторих !:) Явно греша!
    Харесва ми предложението и ще опитам!
    Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Опитай! Лесно е :)
      И аз си мислех, че няма да се получи, но - уви! Ето го резултата :)

      Изтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.