понеделник, 21 февруари 2011 г.

МЪФИНИ С ЛИМОНЕНО СЛАДКО



2 яйца
2 с.л. олио за тестото
+ 1 с.л. за намазване на формата
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер
3 с.л. захар

Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се киселото мляко и олито.
Отделно се пресява брашното, бакпулвер. Брашното се добавя към разбитите яйца и се размесва с лъжица.  
Формата за мъфини се намазняват и се напълват до половината с тесто, сипват се по 2 с.л от сместа. С чаена лъжичка се поставя сладкото, във всяка форма - по 1 ч л сладко от лимони. Отгоре се напълва с тесто (формите трябва да бъдат запълнени на 2/3 от формата - моите се запълниха по-вече).  Печем в предварително загрята фурна на 200 С за около 25-30 мин, до готовност.





2 коментара:

  1. Уникално вкусни!!! Обожавам го това сладко и съм сигурна, че с него мъфините са перфектни :)

    ОтговорИзтриване
  2. Како страхотни са!
    Токущо ги направих и всички вкъщи много ги харесаха. :)
    Освен това стават много бързо.
    Благодаря за прекрасната рецепта ! :*

    ОтговорИзтриване

Коментара Ви ще бъде одобрен от мен, след което без съмнение ще бъде качен :)

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.