15-ТИ РОЖДЕН ДЕН НА СИНА МИ ВАСКО

Тортите бяха две - да деня и за купона :)

Да ни е жив и здрав Васко и да не се променя, защото в живота трябва да си твърд и да отстояваш позициите си като него!!!

Обичаме те Васи!!!

(купона беше страхотен!)

Рецепта:

1 пак готови блатове

1 течна сладкарска сметана (200 мл)

1 кутия течен шоколад

яйца и шоколад за украса

ром или коняк за сиропиране

Подреждаме блатовете и след като сиропираме, намазваме обилно с крем. Отгоре намазваме отново с крема и настъргваме с шоколад, за да заприлича на гнездо :) Купуваме от магазина сладки яйца (от разни птици :))... 

ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН!!!

Ето и втората торта...

СВЕТИ ВАЛЕНТИН 2013

Аз вярвам в мълчаливата любов 

Давид Овадия

Без думи, без красиви обещания,

без упреци, без молещи уста,

аз вярвам само в нямото страдане,

в сподавения порив на кръвта.

Очи, в които погледа не гасне,

докосването нежно на ръце

от клетви, от несдържан плач по ясно

говорят на човешкото сърце.

Тя всичките прегради побеждава!

Тя - вечен огън и нестихващ зов!

Как нея ще отминеш, ще забравиш?

Аз вярвам в мълчаливата любов.

Честит Свети Валентин на всички!

ВЕЛИКДЕН 2012

Честито Възкресение Христово! Нека запалените свещи във Великденската нощ осветят душите и сърцата ни и пламъка на любовта и добротата изпълват живота ни!

Ето го и главния борец:))

СЛАДКИШ С КАКАО

И отново е 14-ти февруари - за едни Свети Валентин, а за други Трифон Зарезан... за всички повод за празник:))!!! Ден за много шоколад и вино!

Павел Матев

Любов - магическа реалност 

Любов - магическа реалност, 

неоскърбени светове, 

в които жадно и нормално 

сърцето-чудо ни зове.

То търси истина и милост 

и в синкавия полуздрач 

се смесват най-необяснимо 

очакван смях с нечакан плач.

И веят в тръпните дървета

нехайни, неми ветрове.

А в странен климат

по полето

цъфтят заветни цветове.

Най-често във предсънно време 

дъжд люляков ще зароси. 

Там чуваш честни обяснения 

и още вярваш на сълзи.

И накипяла правда има 

във жеста, в трепета, в гласа: 

или отчаян ще заминеш, 

или ще вършиш чудеса.

* * * 

Рецепта:

Поредния елексир от тефтерите на майка ми!

за сместа:

2 суп. л. какао

1 1/2 ч.ч. захар

2 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

Тези съставки се смесват се на сухо.

2 яйца

1/2 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.ч. прясно мляко

100 гр меко масло

Течните продукти се разбиват добре в отделна купа.

Двете смеси – сухата и мократа се объркват добре до хомогенна смес и печем в подмазана тава, в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. Разрязваме сладкиша на желаните форми преди да глазираме!

глазура:

2 суп.л. какао

2 суп. л. прясно мляко

4 суп.л. захар

25 гр масло

Разтопяваме глазурата на водна баня и заливаме вече нарязания сладкиш.

Ако имате търпение, може да изчакате да поизстине глазурата и тогава да консумирате:)

ТОРТА ЗА 14-Я РОЖДЕН ДЕН НА ВАСЕКА

Вярвай в трудните моменти,

смей се когато тъжиш.

Лесно е глава да отпуснеш,

трудно е да победиш.

Живота казват е игра,

в която все някой побеждава

и ако наистина е така,

да победиш ти пожелавам!

С пожелания за много здраве и късмет в живота!

Честит рожден ден отново!!!

Обичаме те!

С пожелания за много здраве и късмет в живота от мама, тати и систър Стелка:))

Ето и бързата торта от недоспалата от купона за РД мама:)))

Рецепта:

за блата:

3 бр яйца

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. брашно

2 бр ванилия

за крема:

1 литър прясно мляко

1 1/2 ч.ч. захар

1 1/2 пак. нишесте ванилия

сладко от ягоди

за сиропа:

прясно мляко

От продуктите за блата разбъркваме и изпичаме един блат. Докато е още топъл разрязваме на две с нож или конец и оставяме да изстине. Сиропираме с подсладеното прясно мляко и оформяме тортата с крема и сладкото. Лесна, бърза и вкусна торта за в къщи за рожденика:))

Да са ни живи и здрави и баткото и малката кукличка!

Наздраве отново:)

ВТОРИ РОЖДЕН ДЕН НА СТЕЛКА

Днес малката Стелка навършва две годинки. Да ни е жива и здрава и все такава шурава:))

Тортата е от мама... с мноооого любов:)))

Направих я с готови какаови блатове, сладкарска сметана и течен шоколад. 

Ето и предястието - хапки с франзела, топено сирене, маслини и кашкавал:

Основното: свинко руло с моркови и кисели краставички:)

Подарък номер 1:)

Подарък номер 2:)

Подарък номер 3:)

Ако слушате и вие... може и за вас да има толкова много подаръци от мама, тати и батко:))

Нека малката бубка и батко й растат здрави и щастливи!

Наздраве!

КОЛЕДНИ КУРАБИЙКИ

Изчаквах, изчаквах, но госпожите на Стелито в яслата ми отпушиха Коледните страсти:)))

Открих сезон Коледа 2011!!!

Започнах с меденките на Джемма, но в май си вариант:))

Рецепта:

2 яйца

1 ч.ч захар

1 к.ч мед

1 ч.ч. олио

ванилия

1 канела

1 ч.л сода хлебна

брашно колкото поеме

Омесваме тесто. Оформяме сладки по желание и печем на умерена температура. Аз направих тестото в два цвята и сътворих пъстри меденки:))

Ето и меденките по същата рецепта от предишни години - погледнете тук ако желаете:)

Естествено и приготвените торбички за групата в яслата на Стела:))

... и Стелка, която опита меденките преди всички (заедно с батко си, който обаче не пожела да се снима:)) )

Да не помислите, че съм правила само меденки!!

Има и розички:

Весела Коледа на всички!